• IT-секреты
  • Рецепты
  • За рулем
  • Косметичка
  • Здоровье
  • ЛПХ
  • Хозяйство
  • Сад и огород
  • Дети
  • Разное
  • FAQ
    • Все инструкции
    • Контакты

Полезные инструкции

  • Как достичь успеха и добиваться поставленных целей

    Стать в жизни успешным, как ни странно, может …
  • Как похудеть с помощью молочного гриба

    Напиток тибетского гриба – это домашний лекарь и …
  • Как приготовить шоколадный постный торт без яиц и молока

    Попробуйте приготовить шоколадный торт без яиц и молочных …
  • Как варить макароны, овощи, мясо и рыбу. Секреты варки

    Кажется, что это самое простое – приготовить какое-то …
  • Как не заснуть за рулем

    Уставший или уснувший человек, который ведет машину, — …

Инструкции по темам

Android Google Chrome iPad Mac Os Skype Windows Youtube ВКонтакте Новый год Скайп блюда в духовке блюда из курицы блюда из мяса блюда на сковороде вылечить выпечка деньги десерты интересности как выбрать как похудеть как узнать как чистить комнатные растения научить ребенка обувь огород одежда онлайн поднять настроение поиск почта психология отношений ремонт своими руками салаты своими руками советы домашнему мастеру советы хозяйкам сшить своими руками удалить пятно уход за волосами уход за лицом уход за ногтями уход за телом холодные закуски


Быстро и вкусно

Как сделать мармелад из яблок. Рецепт с фото

Marlen Октябрь 28, 2016 0 Комментариев

Интересуетесь, как сделать мармелад из яблок в домашних условиях? Значит год был урожайным, яблок дома скопилось большое количество и хочется израсходовать за раз их как можно больше. К тому же, наверняка, у вас иссякли силы на изготовление бесконечных яблочных пирогов и шарлоток.

Давайте же, попробуйте приготовить домашний пластовой яблочный мармелад, который не только полезен, но и исключительно вкусен! Процесс продолжительный, но не сложный. Сушиться мармелад будет от 3-х до 7 дней.

Домашний мармелад из яблок

Вам понадобится:

  1. Яблоки
  2. Сахарный песок
  3. Кастрюля 4-5 л с крышкой
  4. Духовка
  5. Бумага для выпечки
  6. Блендер
  7. Форма для выпечки или маленький противень

Для понимания объема, учтите, что мармелада выйдет в 10 раз меньше, чем нарезанных яблок.

Начинаем с подготовки яблок, для этого нарезаем их на любые ломтики и одновременно избавляемся от сердцевины с косточками.

Рецепт домашнего мармелада из яблок. Фото 1

Ставим наполненную доверху кастрюлю с яблоками на плиту и добавляем в нее четверть чашки воды, накрываем крышкой и тушим на слабом огне до размягчения яблок около 40 мин.

Снимаем с плиты и измельчаем блендером прямо в кастрюле до однородного пюре. Накрываем крышкой и ставим снова вариться на самый минимальный огонь. Внимание! Пюре будет сильно плеваться, не открывайте крышку. В противном случае возможно получить ожог.

Рецепт домашнего мармелада из яблок. Фото 2

Варим так еще час, затем выключаем газ, даем 5 мин остыть, чтобы не обжечься, и только потом открываем и добавляем сахарный песок (по вкусу, примерно 2-3 чашки, зависит насколько кислый сорт яблок вы взяли). Вместе с сахаром варим еще минут 40. Должна получиться консистенция падающая с ложки, а не стекающая.

Рецепт домашнего мармелада из яблок. Фото 3

Теперь выстилаем форму для выпечки бумагой, захватывая бортики, выкладываем яблочное содержимое кастрюли и разравниваем (3-4 см по толщине). Включаем духовку на 100 -150 градусов и ставим в нее сушиться мармелад, оставив слегка приоткрытой дверцу. Теперь можете заняться другими домашними делами, не волнуясь за результат. Пусть сушится 5 часов. Можно с перерывами.

Рецепт домашнего мармелада из яблок. Фото 4

Придется разочаровать домашних, ожидающих лакомство — есть пока его еще рано. Оставьте мармелад в форме при комнатной температуре до следующего дня. Затем накройте сверху бумагой и переверните форму, сняв бумагу с обратной стороны, и снова оставьте сушиться на 3-4 дня.

Рецепт домашнего мармелада из яблок. Фото 5

Будем счастливы, если рецепт мармелада из яблок с нашими пошаговыми фото помог вам приготовить это полезный и вкусный десерт!

десерты

Сохраните полезный совет:

  • Предыдущая Как удалить записи о загруженных из интернета файлах
  • Следующая Как пользоваться Skype без пароля и логина

Поиск

  • Контакты
  • Карта сайта
2023 СПРОСИ, КАК…. Контакты для связи