Настал день быстро, просто и вкусно приготовить пышную шарлотку с яблоками, сметаной и грецкими орехами в духовке по рецепту с фото Спроси, Как.
Чтобы испечь шарлотку, понадобятся следующие ингредиенты:
- Яблоки — 4шт.,
- Яйца — 3 шт.,
- Сахар — 1 стакан,
- Сметана — 100 мл.,
- Мука — 1 стакан,
- Грецкие орехи — 1/2 стакана или чуть больше,
- Ванилин — 1 гр,
- Сода на кончике ножа.
Как приготовить шарлотку
Шаг 1. Подготавливаем яблоки
1. Счищаем кожуру с чистых яблочек и режем их дольками или как нравится, избавляясь от косточек и сердцевины.
2. Смазываем маслом формочку для запекания и раскладываем дольки яблок.
Шаг 2. Готовим тесто для шарлотки
1. Включаем духовку для разогрева до 180°.
2. В глубоком блюде взбиваем яйца.
3. Добавляем к яйцам сахар и ванилин, взбиваем.
4. Примешиваем сметану.
5. Засыпаем муку, гасим соду и старательно перемешиваем.
6. Настала очередь добавления в тесто измельченных грецких орехов.
Шаг 3. Запекаем шарлотку
1. Выливаем тесто на яблоки в блюдо для запекания, как и в другом варианте приготовления яблочной шарлотки в духовке.
2. Помещаем блюдо в горячую духовку. Через 30-40 минут шарлотка зарумянится. Проверяем готовность методом зубочистки и достаем ароматный пирог.
Попробуйте приготовить аппетитную шарлотку со свежей или замороженной смородиной, она придется вам по вкусу. Приятного аппетита!