• IT-секреты
  • Рецепты
  • За рулем
  • Косметичка
  • Здоровье
  • ЛПХ
  • Хозяйство
  • Сад и огород
  • Дети
  • Разное
  • FAQ
    • Все инструкции
    • Контакты

Полезные инструкции

  • Как помириться с мужчиной

    Эта многострадальная тема: «Как помириться с мужчиной, парнем …
  • Как пользоваться компасом. Подробная инструкция

    Приближается летняя пора, а это значит, отдых на …
  • Как побороть неуверенность в себе

    Современные энергичные ритмы повседневности требуют от человека быстрой …
  • Как приготовить овсяноблин

    Здоровый образ жизни, правильное питание, похудение… все это …
  • Как перенести закладки из браузеров Firefox, Safari, Google Chrome, Opera

    Перенос закладок из одного браузера в другой или на …

Инструкции по темам

Android Google Chrome iPad Mac Os Skype Windows Youtube ВКонтакте Новый год Скайп блюда в духовке блюда из курицы блюда из мяса блюда на сковороде вылечить выпечка деньги десерты интересности как выбрать как похудеть как узнать как чистить комнатные растения научить ребенка обувь огород одежда онлайн поднять настроение поиск почта психология отношений ремонт своими руками салаты своими руками советы домашнему мастеру советы хозяйкам сшить своими руками удалить пятно уход за волосами уход за лицом уход за ногтями уход за телом холодные закуски


Быстро и вкусно

Как отварить мидии

Oluysya Апрель 21, 2013 0 Комментариев
Как отварить мидии

Мидии — самое доступное и излюбленное блюдо из морепродуктов. «Спроси, Как» предлагает простой способ, как отварить мидии, в результате которого вы насладитесь оригинальным вкусом нежных, мягких мидий.

Варим мидии:

  • Перед приготовлением промойте мидии холодной проточной водой и щеточкой почистите панцири.
  • Положите мидии в кастрюлю с холодной водой. Выкиньте мидии, которые не закрываются.
  • Вскипятите немного подсоленной воды и опустите в нее мидии, добавьте белого вина или немного готового соуса для морепродуктов или рыбы.
  • Накройте крышкой и варите не более 5-7 минут на маленьком огне. Если отваривать мидии дольше, они станут «резиновые».
  • Достаньте мидии из воды и обязательно выкиньте те мидии, которые не открылись в процессе отваривания.
  • Выкладывайте мидии на блюдо, поперчите, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Как отварить мидии на пару:

Вскипятите в большой кастрюле воду, добавьте соль, белое вино или соус для морепродуктов. Поместите мидии в дуршлаг и поставьте на кастрюлю, накройте крышкой. Когда все мидии раскроются, выкладывайте их на блюдо.

Как отварить очищенные мидии:

Промойте мидии в прохладной воде и опустите в кипящую подсоленную воду.Туда же можно добавить сок одного лимона, лавровый лист и зелень, стакан белого вина или соус.
Варите мидии не более трех минут.

Морепродукты хорошо сочетаются со спагетти, овощами и используются для приготовления салатов.

Приятного аппетита!

морепродуктыпостные блюда

Сохраните полезный совет:

  • Предыдущая Как делать педикюр
  • Следующая Как делать массаж глаз

Поиск

  • Контакты
  • Карта сайта
2023 СПРОСИ, КАК…. Контакты для связи