Как приготовить осьминога. Фоторецепт

Как приготовить осьминога

Вкусно приготовить осьминога легко, особенно по рецепту «Спроси, Как», который отличается своей простотой и отсутствием редких ингредиентов, за исключением, конечно, самого осьминога.

Приготовленное блюдо порадует своими изумительными вкусовыми качествами, и не только любителей морепродуктов. Вам обязательно захочется снова его повторить к ужину или праздничному столу.

Итак, для блюда понадобится:

  • Осьминог — 500г. Для блюда подойдет как свежий, молодой, так и замороженный, в возрасте :) осьминог. Можно готовить и маленьких осьминогов.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Одна луковица
  • Несколько клубней картофеля
  • Оливковое масло
  • Соль, перец и пряные приправы.

Как приготовить осьминога мягким

    • Замороженную тушку осьминога предварительно размораживаем. Удаляем чернильный мешок и глаза. Промываем и нарезаем осьминога на средние куски (2 см×2 см или 2×3). Собираясь приготовить маленьких осьминогов, делим их тушки пополам.

Как приготовить осьминога мягким

    • Мелко режем луковицу и обжариваем в оливковом масле на сковороде.

Как приготовить осьминога вкусным

  • Кусочки осьминога добавляем к луку.

Как приготовить осьминога

    • И сразу к осьминогам бросаем нарезанные помидорки крупными кусками. Можно добавить немного зеленых оливок, каперсы или чесночка.
Читайте также:  Как открыть устрицу

Как приготовить осьминога вкусным

  • На медленном огне тушим блюдо 30-40 минут.

Как приготовить осьминога дома

  • Чистим и мелко режем картофель, добавляем его на сковороду и продолжаем тушить до готовности картошки. Примерно 20-30 минут.

Как приготовить осьминога мягким

    •  Подготавливаем пряности и приправы. Осьминог отлично сочетается с листочками тимьяна. Отрываем листики от веток тимьяна и добавляем в готовое блюдо.

Как приготовить осьминога с тимьяном

    • Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Добавьте немного приправ, используемых для рыбы (тимьян, розмарин, шафран, паприка, базилик, мята, эстрагон, корень имбиря, укроп, петрушка, лимон или соевый соус)

Как приготовить осьминога

Вкуснейшее блюдо из осьминога готово. Подавайте его на стол и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Похожие статьи: