Как приготовить куриную печень

Как приготовить куриную печень

Самый простой рецепт с фото для хозяюшек от сайта Спроси, Как, который поможет быстро и вкусно приготовить мягкую и сочную куриную печень на сковороде. Аппетитное блюдо в сметанном соусе с зеленью понравится и ребенку и взрослому.

Для приготовления куриной печени вам понадобятся:

  • Куриная печень — около 1 кг,
  • Лук — одна средняя луковица,
  • Сметана — 200 гр,
  • Подсолнечное масло, соль, перец и зелень по вкусу.

Как приготовить куриную печень в сметане на сковороде

1. Мелко нашинкуйте луковицу и обжарьте в подсолнечном масле на сковороде.

2. Добавьте к луку промытую куриную печень и обжарьте, периодически перемешивая на среднем огне 7-10 минут.

3. Посолите, поперчите печенку и подмешайте к ней сметану. Подержите на огне еще пять минуточек, важно не перетушить, чтобы печенка получилась сочной и нежной. Посыпьте зеленью и блюдо готово.

Как приготовить куриную печень

Подавайте на стол горячую куриную печень с картошкой или рисом.

Читайте также:  Как запечь курицу под сыром в духовке. Рецепт с фото

Похожие статьи: