Суп из томатного сока приготовить очень просто, справится даже ребенок. Если Вы любитель томатного сока, не терпится покушать, но предпочитаете готовить не только быстро, но и вкусно, тогда этот супчик для Вас.
Рецепт супа из томатного сока
Для приготовления супа из 1,5-2 литров вкусного томатного сока потребуется:
- Болгарский перец — 2 шт.,
- сосиски — 500 г.,
- луковица — 1 шт.,
- соль, зелень,
- время — 15-20 минут.
Как приготовить суп из томатного сока
1. Налейте в кастрюлю томатный сок и доведите его до кипения.
2. Пока на плите греется сок, кубиками нарежьте сладкий болгарский перец.
3. Высыпьте перчик в кастрюлю с кипящим соком.
4. Уменьшите огонь и пока тушится перец, кольцами порежьте сосиски.
5. Нашинкуйте луковицу.
6. Сосиски и лук высыпьте в кастрюлю с томатным соком. Посолите суп по вкусу.
7. На маленьком огне доведите блюдо до готовности.
8. Готовый суп из томатного сока разлейте по суповым чашечкам или тарелкам. Посыпьте измельченными петрушкой, укропом или базиликом. Можно выдавить немного чесночка и добавить маслин без косточек. Наслаждайтесь!
С томатным супом отлично сочетаются гренки, жаренные на сливочном масле.
Приятного аппетита!