• IT-секреты
  • Рецепты
  • За рулем
  • Косметичка
  • Здоровье
  • ЛПХ
  • Хозяйство
  • Сад и огород
  • Дети
  • Разное
  • FAQ
    • Все инструкции
    • Контакты

Полезные инструкции

  • Как приготовить форель

    Приготовить форель в домашних условиях по рецепту «Спроси, …
  • Как вырастить ранние огурцы на приусадебном участке

    Непременно, высаживая семена разных сортов овощей, хочется как …
  • Как пользоваться Твиттером

    Теперь Вы стали твиттеритянином и хотите знать, как …
  • Как выйти из почты Яндекс удаленно

    Полезная для забывчивых пользователей инструкция, которая выручит любого, …
  • Как избавиться от усталости

    В связи с большой психологической и физической нагрузкой …

Инструкции по темам

Android Google Chrome iPad Mac Os Skype Windows Youtube ВКонтакте Новый год Скайп блюда в духовке блюда из курицы блюда из мяса блюда на сковороде вылечить выпечка деньги десерты интересности как выбрать как похудеть как узнать как чистить комнатные растения научить ребенка обувь огород одежда онлайн поднять настроение поиск почта психология отношений ремонт своими руками салаты своими руками советы домашнему мастеру советы хозяйкам сшить своими руками удалить пятно уход за волосами уход за лицом уход за ногтями уход за телом холодные закуски


Быстро и вкусно

Как приготовить оливье. Рецепт с фото

Elena S. Май 13, 2016 0 Комментариев

По нашему пошаговому рецепту с фото вы сможете вкусно приготовить оливье с колбасой или ветчиной.

Салат «Оливье» — это не только один из самых общеизвестных салатов на любом столе, особенно в зимнее время года, но и один из самых вкусных. У каждой умелой хозяйки есть свой вариант рецепта. В подобный салат можно добавлять абсолютно любые продукты: овощи, яйца, мясо или колбасу. Всё зависит от предпочтений и фантазий повара. «Оливье» — уже давно перестал быть просто салатом, всё чаще его подают как полноценное сытное блюдо. В этой статье описан один из традиционных вариантов его приготовления.

Для готовки салата понадобятся самые обычные ингредиенты:

• Картофель отварной;
• Морковь варёная;
• Солёные огурчики;
• Лук зелёный;
• Яйца куриные;
• Ветчина или колбаса.

Кроме этого, нужно будет взять немного соуса для заправки, например, майонез или сметану.
Все продукты можно брать на своё усмотрение, тут, главное, соблюдать равные пропорции. Необходимо, чтобы количество всех продуктов было практически одинаково, чтобы ни один ингредиент не перебивал вкус.

Как приготовить вкусный оливье

Шаг 1. Начать приготовление салата необходимо с подготовки ингредиентов. Для этого отвариваем в кожуре картофель и морковь. Необходимо проварить овощи минут 20 в подсоленной воде. Обычно такого времени хватает. Также отвариваем в течение нескольких минут куриные яйца.

Шаг 2. Готовые овощи нужно очистить от кожуры, а с яиц удалить скорлупу.

Шаг 3. Дальше берём солёные огурчики и зелёный лук, тщательно промываем их прохладной водой. После отрезаем кусочек ветчины.

Рецепт салата оливье

Шаг 4. Итак, все ингредиенты готовы. Теперь можно приниматься за нарезку.

С помощью овощерезки измельчаем ветчину и яйца в форме кубиков.

Режем овощи для салата оливье

Шаг 5. Также нарезаем кубиками отварную морковь, картофель и соленые огурчики.

Как вкусно приготовить салат оливье

Шаг 6. Затем смешиваем все ингредиенты в глубокой чаше, солим и добавляем майонез.

Приготовить оливье

Шаг 7. Салат готов. Выкладываем его на красивую тарелочку и украшаем его на своё усмотрение, например, измельчённым зелёным луком и кусочком отварного яйца.

Салат Оливье рецепт

Готовый салат можно подать в дополнение к абсолютно любому блюду. Вкуснее всего «Оливье» сочетается с блюдами из картофеля и других овощей. А если сделать большую порцию салата, то необходимости кушать что-то ещё не будет, так как «Оливье» состоит из сытных и вкусных продуктов. Стоит предупредить, что не стоит слишком увлекаться поеданием питательного салатика, так его калорийность (независимо от составных ингредиентов) колеблется от 180 до 220 ккал на 100 грамм. «Оливье» — это тот салат, насытиться которым можно и небольшим количеством.

Приятного аппетита!

салаты

Сохраните полезный совет:

  • Предыдущая Как посчитать калории для похудения
  • Следующая Как ухаживать за лицом, чтобы сохранить молодость кожи

Поиск

  • Контакты
  • Карта сайта
2023 СПРОСИ, КАК…. Контакты для связи