Часто желание горожанина связать дальнейшую жизнь с сельской местностью зреет постепенно и основывается на отрицательных сторонах жизни городской. Стали раздражать шум, суета, перенаселённость? Потеряли работу по специальности и не нашли адекватной замены? Родились дети и возникло беспокойство за их здоровье… Причин много.
Но последним аргументом может стать приобретение конкретного участка. Попался ли по бросовой цене или открылось наследство, или ещё как, но вот вы стали мелким землевладельцем и решили изменить свою жизнь в пользу экологически чистой среды, здорового труда и хорошего дохода, не ограниченного волей офисного начальства. Как правильно им распорядиться, какой вид подсобного хозяйства выбрать?
Специализация участков под личное подсобное хозяйство
Если никакой особо приятной вашему сердцу идеи лпх нет, а есть готовность заниматься любым делом, лишь бы было по силам и давало доход, исходим из того, что есть на участке и рядом. Рассмотрим три самых типичных варианта специализации подсобного хозяйства.
Участок рядом с водой
Когда-то из рек брали воду для питья, сейчас – для полива, но множество жилых участков в сельской местности примыкают задами к местной речке, пруду или озеру. Отлично, если ваш такой же! Можете заняться водоплавающей птицей – вам почти не придётся покупать корма для неё. Если речка не гнилая, с заметным течением, параллельно с гусями и утками можете выращивать нутрий. Это диетическое мясо и, главное, мех, который у вас с руками оторвут меховые салоны.
Как правило, между речкой и огородом в таких местах располагается лужок – заросшая часть русла, которая не годится по огородные культуры, но отлично подходит для выпаса коз, коровы или травоядных свиней (вьетнамские, мангал и т.п. породы). Если де место уже сильно заросло травой или участок примыкает к болоту, нутрии там жить не будут, но гуси и утки – ваш вариант.
На болотистых местах можно заниматься и нехарактерными для России производствами. Разведение лягушек – один из них. Конечно, местное население вы не заставите съесть лягушку даже палкой, однако среди местных жителей запросто найдёте желающих заработать подготовкой лягушатины для ресторанов с французской или китайской кухней. Лягушка у нас не священное животное, и вы будете не первым, кто этим занимается и имеет весьма впечатляющие доходы.
Участок в степи
Открытые водоёмы далеко (вода в колодце или скважине), степь да степь кругом – частично распаханная более крупными хозяйствами, частично покрытая балками и оврагами, заросшими чёрт-те чем. Замечательное место для личного подсобного хозяйства по выращиванию кроликов, кур, индеек, цесарок и фазанов.
Корма придётся покупать, но с местными фермерами вам будет проще договориться насчёт отсева – семян сорных растений, которые остаются при очистке зерна и нередко тоннами гниют на задах зерносушилок, ибо всё как-то недосуг грузить-вывозить . Птица же поедает их не хуже зерна. Да и само зерно – несортовое купить у соседа-фермера можно дешевле. Можете скармливать его как есть, а со временем приобретёте небольшой экструдер и процентов 15-20 затрат на корма он вам сэкономит.
Для цесарок и фазанов придётся делать вольер, покрытый сеткой – иначе эта вольнолюбивая живность неблагодарно разлетится, но затраты окупятся более дорогим мясом: кафе и рестораны в любом городе, даже в райцентрах, станут вашими постоянными покупателями.
Пчёлы тоже будут давать неплохой доход в таком месте – чёрт-те что, которым зарастают степные балки (а в последние годы и поля), как правило, цветёт и выделяет много нектара в течение всего лета. Правда, пчеловодство получается не у каждого человека, тут требования построже, чем в остальных отраслях. И не сочетайте их с индейками и цесарками!
Лесной или таёжный участок
Нет такого леса, в котором не было бы полян с травой по пояс. И если ваш участок для личного подсобного хозяйства расположен в лесной деревеньке, прямой вам путь в животноводы. Смотрим, что держит местное население (или держало раньше, пока оно там было). Коровы – много молока подешевле, козы – меньше молока подороже.
Однако, надо быть готовым к тому, что молоко придётся перерабатывать самому: молокозаводы если и есть в доступной близости, то часто норовят заплатить поменьше. Если есть возможность ездить со скоропортящимся товаром в город каждый день – отлично, вы его продадите и быстро найдёте постоянных покупателей, особенно на козье молоко. Если такой возможности нет, придётся освоить производство сыра, брынзы, творога, сметаны, масла и сгущённого молока. Выезжать с этим товаром можно по выходным, его можно сдавать в городские магазины – уже по выгодной для вас цене.
Пчёлы в этом варианте прекрасный вариант – леса полны медоносных растений. Кролики тоже могут стать основой вашего хозяйства, свиньи и домашняя птица имеют меньше шансов получить эту роль, но для себя можно держать. Помимо сена, вам потребуется много сочных кормов, поэтому земля при доме станет огородом для овощных культур – чем её больше, тем надёжнее будет кормовая база.
Сохраните полезный совет: