• IT-секреты
  • Рецепты
  • За рулем
  • Косметичка
  • Здоровье
  • ЛПХ
  • Хозяйство
  • Сад и огород
  • Дети
  • Разное
  • FAQ
    • Все инструкции
    • Контакты

Полезные инструкции

  • Как применять авокадо для красоты волос и кожи

    Если Вы все еще не знаете о целебном …
  • Как стричь ногти новорожденному

    Рождение малыша – это счастливое событие для родителей. …
  • Как пользоваться монтажной пеной

    Из нашей инструкции вы узнаете, как правильно пользоваться …
  • Как вставить фото (Граватар) в свой комментарий на любом сайте

    Вставить картинку или фото, которые отображаются у многих …
  • Как выбрать теплицу из поликарбоната

    В течение последнего десятилетия теплицы из поликарбоната уверенно вытесняют …

Инструкции по темам

Android Google Chrome iPad Mac Os Skype Windows Youtube ВКонтакте Новый год Скайп блюда в духовке блюда из курицы блюда из мяса блюда на сковороде вылечить выпечка деньги десерты интересности как выбрать как похудеть как узнать как чистить комнатные растения научить ребенка обувь огород одежда онлайн поднять настроение поиск почта психология отношений ремонт своими руками салаты своими руками советы домашнему мастеру советы хозяйкам сшить своими руками удалить пятно уход за волосами уход за лицом уход за ногтями уход за телом холодные закуски


Быстро и вкусно

Как приготовить курицу в соевом соусе с овощами

Наталья Кузнецова Январь 12, 2017 0 Комментариев
Как приготовить курицу в соевом соусе с овощами

Закончилась череда новогодних праздников с обильными застольями. Жирные блюда, вредные вкусности, оливье с майонезом…  Сейчас хочется чего-нибудь легкого и полезного, ведь нужно вернуть себе прежний вес и форму! Мы предлагаем вам рецепт на основе куриного филе с овощами – легкий и полезный обед для всей семьи.

Как приготовить курицу в соевом соусе с овощами

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500 грамм
  • морковь крупная – 3 штуки
  • болгарский перец крупный – 2 штуки
  • укроп, зеленый лук – пучок
  • соевый соус – 60 мл
  • уксус (столовый, яблочный или винный) – 1-2 столовые ложки
  • коричневый сахар – 2 чайные ложки

Шаг 1. Куриное филе нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на среднем огне в сковороде до белого цвета мяса, ориентировочно 7-10 минут, периодически помешивая.  Обжаренное филе переложить в отдельную посуду.

Обратите внимание: используйте куриное филе из грудки, оно считается менее жирным.

Шаг 2. Вымытые и очищенные морковь и перец нарезать тонкой соломкой, положить в сковороду, где жарилась курица.  Готовить на небольшом огне в закрытом виде 20 минут.  Периодически помешиваем. Тушим до готовности моркови.  Проверить легко: «дошедшая» морковная соломка должна легко гнуться.

Шаг 3. Приготовить соус: смешать уксус, коричневый сахар, соевый соус. Если нет коричневого сахара, можно использовать обычный сахар в тех же пропорциях.

Обратите внимание: коричневый сахар придает блюду пикантный вкус. Кроме того, в коричневом сахаре содержится меньше углеводов и больше биологически активных веществ, что придает блюду дополнительные диетические свойства.

Шаг 4. Вылить соус в сковороду, где тушится перец и морковь, добавить куриное филе, тщательно перемешать.

Шаг 5. Вымыть укроп, зеленый лук, мелко нарезать. Можно использовать любую зелень, которую вы предпочитаете – петрушку, кинзу, базилик.

Шаг 6. Добавить зелень в сковороду, перемешать, тушить в открытом виде еще 2 минуты.

Обратите внимание: блюдо не нужно солить, поскольку соевый соус содержит достаточное количество соли.

Через 2 минуты снять сковороду с огня, переложить содержимое в красивое блюдо.

Подавать теплым или холодным.

Вместо курицы вы можете использовать индейку. Если вы предпочитаете свинину, то нарежьте ее как можно тоньше. Если хотите в качестве основного ингредиента взять говядину, то ее нужно нарезать очень тонкой соломкой и предварительно замариновать в соевом соусе в смеси с оливковым маслом.

Приятного аппетита!

блюда из курицыблюда на сковороде

Сохраните полезный совет:

  • Предыдущая Как приручить попугая
  • Следующая Как выбрать кролика-производителя

Поиск

  • Контакты
  • Карта сайта
2023 СПРОСИ, КАК…. Контакты для связи