Накануне новогодних праздников предлагаем потренироваться и попробовать приготовить украшение для новогоднего стола. Таких блюд на праздничном столе может быть множество, и каждое вызовет восторг и умиление у участников новогоднего застолья: снеговик, ёлка из огурцов, санки из сладкого перца, мешочки с подарками и даже Дед Мороз.
Вам, возможно, покажется, что блюдо-украшение сделать легко, но не обольщайтесь :-), придется потрудиться. Правда результат, каким бы он не получился кривеньким, всем понравиться, ведь наша задача приготовить не столько вкусно, сколько красиво и съедобно.
Для детей же красота блюда является даже наибОльшим приоритетом, чем его вкус!
Украшение новогоднего стола — «Снеговик»
Приготовьте продукты для Снеговика:
- Два куриных яйца (можно заменить некрупной очищенной картошкой)
- Несколько перепелиных (одно для головы, остальные, как комья из снега для украшения вокруг фигуры снеговика)
- фасоль стручковая (замороженная)
- маслины (понадобятся только для глаз и рта, поэтому можете заменить чем-то съедобным и темным)
- сладкий перец двух цветов (если хотите сделать санки, иначе можно заменить варёной морковкой)
- огурец (свежий или солёный)
- веточка укропа
- листья любого салата
- три зубочистки
Надо ли описывать процесс создания снеговика? На всякий случай напишу, возможно кто-то дочитает 🙂
Подготовительные процедуры:
- Сварите все яйца (или картофель) и почистите.
- Слегка обжарьте стрючки на растительном масле до съедобного состояния.
- Вымойте листья салата, укроп, огурец и перец.
- Откройте баночку маслин (можно с косточками)
Лепим Снеговика из яиц:
- Разложите на тарелке салатные листья в виде ромашки.
- Срежьте кончик яйца, которое будет самое нижнее, для устойчивости и воткните в него зубочистку на половину высоты, на неё насадите второе куриное яйцо со слегка срезанной верхушкой (помните, что самое верхнее перепелиное, а у него маленькое основание).
- Перепелиное обрежьте также для устойчивости и размещения на нём огурца. Чем ровнее получатся срезы, тем стройнее будет снеговик!
- Насадите фасоль на зубочистки и воткните в места для рук.
- Заостренный кусочек красного перца или морковки станет отличным носом, а обрезки маслины — глазами и ртом. Нос можно воткнуть, а маслина приклеится сама.
- Осталось надрезать вертикально стрючок фасоли (который «рука») и вставить веточку укропа. Для меня это оказалось самым сложным действием всего приготовления новогоднего украшения.
Снеговику можно сделать новогодний колпак, как у пингвинчика.
Делаем санки из сладкого перца:
Здесь все просто, самое главное посмотрите, чтобы полозья санок были отрезаны из продольной стороны перца, как на моей фотографии. И используйте два цвета, тогда украшение новогоднего стола в виде санок получится на отлично!
