Как приготовить шпинат

Как вкусно приготовить шпинат

Вам надоели обычные гарниры? Тогда попробуйте вкусно приготовить шпинат. 5 минут Вашего времени, минимум ингредиентов и вкусный, полезный гарнир из замороженных или свежих листьев шпината на столе.

На 4 порции гарнира потребуется:

  • 400 г шпината
  • соль, перец
  • 150 г сливочного масла.

Как приготовить шпинат быстро и вкусно

Как приготовить шпинат

1. Тщательно промываем зеленые листья свежего шпината.

2. Рубить шпинат и отрезать стебли не требуется.

3. Помещаем листья шпината в большую кастрюлю и заливаем небольшим количеством холодной воды. Щедро солим ( перчить будем уже готовое блюдо) и ставим на плиту.

Как быстро приготовить шпинат

4. После того, как вода закипела, варим свежие листья шпината три минуты. Замороженный шпинат — пять минут.

Как приготовить шпинат быстро и вкусно

5. Сливаем горячую воду из кастрюли. Шпинат сбрасываем на дуршлаг. Толкушкой для пюре отжимаем воду.

Если Вы впервые варите свежий шпинат, не удивляйтесь, его объем значительно уменьшится по сравнению с первоначальным.

6. При желании добавьте в шпинат мелко нарезанный и обжаренный лучок и чеснок. Поперчите.

7. Придайте блюду форму, используя чашку, пиалу или стакан для виски (как дети делают куличи :))

Читайте также:  Как заготовить семена овощей из своего огорода

8. Залейте сверху растопленным сливочным маслом и подавайте на стол к рыбе или мясу.

Приготовить шпинат

Приятного аппетита!

Похожие статьи: