Иногда гости заходят к вам неожиданно, предупредив о своём визите за 30 мин?
Ничего страшного, если иметь в запасах банку сырой консервированной сгущенки и варенье. Остальные нужные ингредиенты для рулета, надеюсь, у Вас всегда дома в наличии.
Рецепт простого рулета из сгущенки
Ингредиенты:
- 1 банка сырой сгущенки
- 1 яйцо
- 1 чашка муки
- гашеная сода
- 70 гр сливочного масла
- сахарная пудра
Приготовление:
— Взбейте яйцо со сгущенкой, добавьте муку, гашеную уксусом соду и размягченное сливочное масло — все это хорошо перемешайте и вылейте на застеленный калькой или бумагой для выпечки противень, разровняйте, поставьте в разогретую духовку и выпекайте около 15-20мин (как чуть подрумянится доставайте).
— Пока рулет в духовке заварите вкусный чай.
— Как только достанете из духовки, сразу намажьте весь корж вареньем, лучше кисловатым (клюквенным), т.к само тесто очень сладкое, и скатайте рулетом, все это надо проделать быстро, иначе корж будет ломаться.
— Сверху посыпьте сахарной пудрой.
Как вариант, приготовьте кекс в микроволновке за 3 минуты или вкусную шарлотку с яблоками.
Приятного аппетита!
Сохраните полезный совет: