• IT-секреты
  • Рецепты
  • За рулем
  • Косметичка
  • Здоровье
  • ЛПХ
  • Хозяйство
  • Сад и огород
  • Дети
  • Разное
  • FAQ
    • Все инструкции
    • Контакты

Полезные инструкции

  • Как скачать видео с Youtube в Google Chrome, Firefox или Opera

    Всем нам рано или поздно может понадобиться скачать …
  • Как скачать видео с video.mail.ru, YouTube, с Контакта

    Скачать видео с video.mail.ru, YouTube, с Контакта очень …
  • Как приготовить узбекский плов

    Доброго времени суток, люди. Сегодня хотелось бы предложить …
  • Как почистить диван от пятен. Несколько домашних хитростей

    Почистить диван из ткани от пятен самостоятельно сложно, …
  • Как сделать скраб для тела в домашних условиях

    Скраб – это смесь, содержащая абразивные частички, которые …

Инструкции по темам

Android Google Chrome iPad Mac Os Skype Windows Youtube ВКонтакте Новый год Скайп блюда в духовке блюда из курицы блюда из мяса блюда на сковороде вылечить выпечка деньги десерты интересности как выбрать как похудеть как узнать как чистить комнатные растения научить ребенка обувь огород одежда онлайн поднять настроение поиск почта психология отношений ремонт своими руками салаты своими руками советы домашнему мастеру советы хозяйкам сшить своими руками удалить пятно уход за волосами уход за лицом уход за ногтями уход за телом холодные закуски


Быстро и вкусно

Как сварить суп из сушеных грибов за 40 мин

Marlen Февраль 1, 2017 0 Комментариев

Быстрый и простой рецепт с фото для тех, кто боится и не знает, как сварить суп из сушеных грибов. В нашем случае грибы самые, что ни на есть благородные, «белые»!

Давайте сварим супер вкусный грибной супчик всего за 40 мин, да, да, не люблю долго возиться с готовкой, но ведь это и не обязательно. Расход продуктов на 3 л кастрюлю супа:

  • 2 горсти сухих «белых» грибов;
  • 3 средних картофелины;
  • 1 морковка;
  • 1 головка репчатого лука;
  • горсть вермишели или можно использовать спагетти, предварительно поломав;
  • растительное рафинированное масло ~2 стол. ложки;
  • соль и ч.молотый перец;
  • сметана, желательно, для заправки готового супа перед подачей.

Грибной суп из сушеных белых грибов. Пошаговый рецепт с фото

Возьмите глубокую тарелку или миску, положите в нее сухие белые грибы и залейте теплой водой (не горячей). Оставьте на 20 мин.

Грибной суп из сушеных белых грибов. Пошаговый рецепт с фото

Пока грибы лежат и размокают, почистите картошку, морковку и луковицу.

Картошку нарежьте кубиками и залейте холодной водой в отдельной миске. Морковь нашинкуйте соломкой, лук нарежьте на кубики, как можно мельче.Картошка для супа - Грибной суп из сушеных белых грибов. Пошаговый рецепт с фото

Наливаем неполную кастрюлю воды и ставим её на огонь, а пока она закипает, займемся грибочками и овощами.

Как только грибы размягчились, нарезаем их на небольшие кусочки (кому какие нравятся в супе) и выкладываем на нагретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на достаточно сильном огне ~5 мин, а затем огонь убавляем и добавляем к грибам морковь и лук. Обжариваем все вместе еще ~5 мин.

Обжариваем грибы, лук, морковку для грибного супа

В кипящую на среднем огне кастрюлю с водой, выкладываем содержимое сковороды — грибы, лук, морковка и ждем когда закипит.

Варим грибной суп из сухих грибов

Слив воду, в которой лежал картофель, в раковину, нарезанную картошку кладем в суп, солим и всыпаем туда же вермишель.

Грибной суп из сухих грибов с вермишелью

Теперь ждём снова закипания, а также даем свариться картошечным кубикам с вермишелью ~5-7 мин. Перчим, выключаем плиту, закрываем крышкой и оставляем постоять суп из сушеных грибов на несколько минут, чтобы бульон стал еще более ароматным!

Приятного аппетита!

блюда из грибовпервые блюда

Сохраните полезный совет:

  • Предыдущая Как подготовить ребенка к прививке
  • Следующая Как убрать запах секонда

Поиск

  • Контакты
  • Карта сайта
2023 СПРОСИ, КАК…. Контакты для связи