Наступило то время, когда дачники начинают активно выбираться к своим участкам, чтобы посадить урожай. Сегодня хотелось бы поговорить о королеве огорода – белокочанной капусте и как собрать урожай средне- и позднеспелой капусты. Это очень популярная огородная культура, из неё делают салаты, её квасят, маринуют, делают голубцы. Хотя с каждым годом, климат меняется и выращивание капусты становится более проблематичным. Удачный результат обеспечит собственная рассада.Чтобы избежать болезней, повреждающих капусту, не покупайте рассаду на рынке, выращивайте сами: раннеспелую – в стаканчиках, а средне- и позднеспелую в земле, под агроволокном.
Выбор семян
Залог успешного урожая – качественные семена. На стихийных рынках вас могут обмануть и вместо семян капусты подсунуть семена брюквы. По внешнему виду их отличить нельзя.
Когда будете выбирать семена, не ограничивайтесь одним или двумя сортами, сажайте сразу несколько. Так вы гарантируете себе получение щедрого урожая.
Раннеспелую капусту берите таких сортов, как: Июньская, Нахаленок F1, Резистор F1, Парел F1.
Среднеранний сорт — Слава, среднепоздний: Агрессор F1, Карина F1 и Атрия F1.
Существуют еще сорта, которые очень долго хранятся: Амагер 611, Белоснежка, Московская поздняя, Валентина F1, Бирюза.
Как вырастить рассаду капусты
Получить хорошую рассаду вы сможете в том случае, если вовремя её посеете, а главное — правильно! Заранее подготовьте почву, внесите в неё удобрение Агролайф и глубоко перекопайте землю. Как только грунт прогреется, начинайте сеять.
Подготовьте семена: продезинфицируйте в течение 20 минут в растворе марганцовки, чтобы предупредить грибковые и бактериальные заболевания. После дезинфекции промойте семена под проточной водой и просушите хлопчатобумажными салфетками. В конце таких легких шагов вы получите готовые к посеву семена.
Проделайте лунки в земле, внесите в них по горсте перегноя, 1 ч. ложку нитроаммофоски и 1 ст. ложку пепла. Все смешайте и обильно залейте теплой водой. Когда вода уйдет, положите сверху яд от медведки, присыпьте слегка землей и равномерно распределите семена на глубину 1,5 см. Присыпьте землей, поставьте металлические дуги и накройте агроволкном.
Пока не появятся первые всходы, не снимайте агроволокно, но если земля пересохнет, аккуратно поднимите и полейте лунки.
При появлении всходов приподнимите на полчаса агроволокно с несолнечной стороны, со временем увеличивайте время. Это будет своего рода закалкой, она длится не более 7 дней.
В первый день, когда откроете всходы, обработайте их от красноцветной блошки. Если вы не сделаете это вовремя, то она уничтожит всю вашу рассаду. На ночь накрывайте рассаду и так до того счастливого дня, пока она не окрепнет. Днем рассада будет закаляться на солнце, а ночью греться под укрытием. Таким образом вы исключите резкие скачки температуры и рассада станет сильной, здоровой, не будет вытягиваться, вырастет с толстым, крепким стеблем и темными листьями. Затем она с легкостью приживется при пересадке на постоянное место.
Уход за рассадой прост: регулярно поливайте теплой водой (25°С) под корень, рыхлите землю после полива и подкармливайте её.
Подкормка — один из ключевых элементов выращивания крепкой рассады:
- Первая подкормка — когда заметите два настоящих листа, разведенным настоем коровяка 1:10.
- Вторая подкормка — через 10 дней, препаратом Кемира-Люкс.
За день до высадки опрыскайте рассаду стимулятором роста, который защитит растения от заморозков и других влияний окружающей среды.
Пересадка на постоянное место
Пересаживать рассаду лучше всего вечером, чтобы за ночь рассада пережила стресс и акклиматизировалась. Следите за тем, чтобы ваша рассада не переросла, иначе период адаптации будет тяжелым.
Каждое растение аккуратно подкапайте и с комочком земли посадите в лунку, с теми же удобрениями, что и при посеве, но с добавлением 1 ст. ложки суперфосфата. Помните и о яде против медведки. Растения покройте почвой по семядоли, но аккуратно, иначе можете присыпать точку роста. Полейте теплой водой под корень, из расчета 1-2 л на растение.
Не высаживайте рассаду густо. Оптимальный вариант: в ряду через 30-35 см, а между рядами 55-60 см. Перед посадкой, для развития боковых корней, прищипните 1/3 часть центрального корня.
Рассаду старайтесь поливать регулярно и по возможности не допускать появление корки на поверхности почвы. Капуста любит регулярный, глубокий полив, а если поливать от случая к случаю, то вряд ли вы получите богатый урожай.
Подкормка капусты
Через несколько дней после посадки, проведите подкормку коровяком 1:10 и окучивайте растения. Это поможет в формировании дополнительных корней на нижней части стеблей и исключит полегание растений.
Следующую подкормку осуществите через 10-12 дней: на 10 л воды – 10 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата и 30 г сульфата калия.
Когда появятся головки, подкормите капусту калимагнезией (1 ст. ложка на 10 л воды), чередуя с поливом раствора йода (40 капель на 10 л воды) по корень. Капуста безумная любительница йода. Такие подкормки делайте каждые 12 дней. Это сделает растение здоровым и крепким.
Борьба с вредителями капусты
Самая главная задача овощеводов – борьба с различными насекомыми (тля, блошка, моль, капустная муха) и болезнями (кила).
Раз в неделю опрыскивайте раствором луковичной шелухи: 200 г шелухи залить 10 л горячей воды, настаивать 5 дней и процедить. Таким раствором можно опрыскивать и другие овощи. Также можно применять различные биопрепараты.
Для борьбы с болезнями и вредителями используйте аспирин (1 таблетка на 5 л воды), поливать под корень.
Чтобы ваша капуста не узнала такой болезни как кила, достаточно просто не сажать её на одном месте два года подряд и правильно чередовать посадку овощных культур.
Своевременно удаляйте остатки больного растения.
Капуста, как женщина, требует внимания, заботы и любви. Потрудитесь и будете кушать вкусные голубцы.
Автор: Ярина Лисенко
Сохраните полезный совет: