• IT-секреты
  • Рецепты
  • За рулем
  • Косметичка
  • Здоровье
  • ЛПХ
  • Хозяйство
  • Сад и огород
  • Дети
  • Разное
  • FAQ
    • Все инструкции
    • Контакты

Полезные инструкции

  • Как зарегистрироваться в Фейсбуке

    Зарегистрироваться в Фейсбуке довольно легко и просто. Пошаговая …
  • Как определить причину появления прыщей

    Прыщи являются проблемой, способной настигнуть человека любого возраста. …
  • Как удалить контакт из Скайпа

    Удалить или заблокировать контакт в Скайпе просто. При …
  • Как выбрать детскую кроватку

    Ожидание пополнения в семье — масса приятных хлопот …
  • Как загрузить видео на Ютуб (YouTube)

    Теперь, когда Вы зарегистрировались в YouTube, можно загружать …

Инструкции по темам

Android Google Chrome iPad Mac Os Skype Windows Youtube ВКонтакте Новый год Скайп блюда в духовке блюда из курицы блюда из мяса блюда на сковороде вылечить выпечка деньги десерты интересности как выбрать как похудеть как узнать как чистить комнатные растения научить ребенка обувь огород одежда онлайн поднять настроение поиск почта психология отношений ремонт своими руками салаты своими руками советы домашнему мастеру советы хозяйкам сшить своими руками удалить пятно уход за волосами уход за лицом уход за ногтями уход за телом холодные закуски


Быстро и вкусно

Как приготовить сырные блинчики. Рецепт с фото

Valentina K Июль 11, 2016 0 Комментариев

Блины – это самая простая, но в тоже время и самая вкусная выпечка. Традиционно блины делают из муки, молока и яиц, однако, умелые хозяйки добавляют в жидкое тесто самые разные продукты. Например, в блинное тесто можно натереть сыр и покрошить зелень и чеснок. Такие блинчики станут и сытнее и ароматнее.

Чтобы приготовить сырные блинчики, потребуется:

• Пшеничная мука
• Куриные яйца
• Молоко
• Пищевая сода
• Сок свежего лимона
• Соль
• Сахар
• Сыр твёрдых сортов
• Шпинат
• Укроп
• Чеснок
• Масло подсолнечное.

Вот все необходимые ингредиенты. Количество того или иного продукта каждая хозяйка может взять на своё усмотрение. Кто любит толстые блинчики, тот добавит больше муки, чтоб получить густое тесто. А кто предпочитает тоненькие блинчики – добавит больше молока.

Делаем блинчики с сыром при помощи вот такой последовательности:

Шаг 1. В глубокую чашу насыпаем щепотку соды и выдавливаем из лимона сок. Сода зашипит, что в дальнейшем даст нужные пузырьки в тесте.

Шаг 2. Разбиваем в эту же чашку куриные яйца.

Шаг 3. Наливаем желаемое количество свежего молока.

Шаг 4. Перемешиваем смесь с помощью венчика и получаем вот такую воздушную смесь:

Взбиваем венчиком яйца, соду и молоко

Шаг 5. Высыпаем в молоко пшеничную муку. Будет очень замечательно, если перед этим её хорошо просеять, чтобы насытить кислородом. Обычно муки для блинного теста требуется ровно в два раза меньше, чем молока.

Шаг 6. Насыпаем немного соли и сахара. Хорошо перемешиваем, чтобы в тесте не было крупинок. Получаем вот такое жиденькое тесто:

Тесто для сырных блинчиков

Шаг 7. Дальше отрезаем небольшую часть от большого куска сыра и с помощью тёрки или блендера измельчаем. 100 граммов будет достаточно. Высыпаем сыр в блинное тесто.

Шаг 8. Затем берём шпинат и мелко его нарезаем.

Шаг 9. Дальше очищаем несколько зубчиков чеснока и с помощью острого ножика или чеснокодавилки измельчаем.

Шаг 10. Высыпаем зелень и чеснок в тесто:

В тесто для блинов добавляем сыр, чеснок и шпинат

Шаг 11. Нагреваем сковороду и капаем немного масла и выливаем порцию теста для первого блинчика:

Начинаем жарить блины на сковороде

Шаг 12. По истечении минуты переворачиваем блинчик и получаем вот такую зажаристую сторону блинчика:

Обжариваем сырные блинчики

Шаг 13. Обжариваем блин с другой стороны ещё полминуты и выкладываем его на тарелочку.

Шаг 14. Готовым блинчикам даём остыть, а затем скручиваем их вот в такие трубочки и выкладываем на тарелочку:

Сырные блинчики. Рецепт с фото

В итоге получаются замечательные блинчики, которые поразят вас неповторимым вкусом и ароматом. Такое угощение прекрасно подойдёт для завтрака или в качестве оригинальной закуски для любимых гостей.

Приятного аппетита!

блиныблюда на сковороде

Сохраните полезный совет:

  • Предыдущая Как приготовить простой щавелевый суп
  • Следующая Как пользоваться Скайп онлайн без установки

Поиск

  • Контакты
  • Карта сайта
2023 СПРОСИ, КАК…. Контакты для связи