• IT-секреты
  • Рецепты
  • За рулем
  • Косметичка
  • Здоровье
  • ЛПХ
  • Хозяйство
  • Сад и огород
  • Дети
  • Разное
  • FAQ
    • Все инструкции
    • Контакты

Полезные инструкции

  • Как пользоваться компасом. Подробная инструкция

    Приближается летняя пора, а это значит, отдых на …
  • Как оформить потребительский кредит

    Одним из самых распространенных банковских продуктов является потребительский …
  • Как приготовить азербайджанский суп пити

    Снова приветствую тех, кто любит покушать и хочу …
  • Как обновить ёлочные игрушки

    С каждым годом в продаже появляется все больше …
  • Как приготовить маринованный салат из капусты (провансаль)

    Рецепт «Капуста провансаль за 1,5 дня» придётся очень …

Инструкции по темам

Android Google Chrome iPad Mac Os Skype Windows Youtube ВКонтакте Новый год Скайп блюда в духовке блюда из курицы блюда из мяса блюда на сковороде вылечить выпечка деньги десерты интересности как выбрать как похудеть как узнать как чистить комнатные растения научить ребенка обувь огород одежда онлайн поднять настроение поиск почта психология отношений ремонт своими руками салаты своими руками советы домашнему мастеру советы хозяйкам сшить своими руками удалить пятно уход за волосами уход за лицом уход за ногтями уход за телом холодные закуски


Быстро и вкусно

Как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке

Oluysya Январь 4, 2012 0 Комментариев
Фаршированные шампиньоны в духовке

Самый простой и быстрый способ приготовить фаршированные шампиньоны в духовке, это нафаршировать шляпки смесью измельченных грибных ножек с сыром и сметаной. Получается очень вкусное блюдо (холодная или горячая закуска), напоминающее по вкусу жульенчики.

Как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке

Для блюда  понадобятся следующие продукты:

500 г свежих шампиньонов.

Для начинки:

  • сыр — 100 г
  • сметана — 2 ст. ложки
  • 1 небольшая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • сливочное масло для смазывания формы и обжаривания лука
  • зелень
  • соль.

Пока разогревается духовка до 200°, подготавливаем шампиньоны и начинку, которой будем фаршировать шляпки.

1. Промываем и очищаем шампиньоны от перепонок, отделяем ножки.

Фаршированные шампиньоны в духовке
Фаршированные шампиньоны в духовке

2. Мелко шинкуем лук и чеснок, слегка обжариваем их на сливочном масле.

Фаршированные шампиньоны в духовке
Фаршированные шампиньоны в духовке

3. Ножки от шампиньонов нарезаем, как можно мельче, добавляем на сковороду к луку и чесноку. Обжариваем 5 минут. Перекладываем в небольшой салатник.

Фаршированные шампиньоны в духовке
Фаршированные шампиньоны в духовке

4. Смешиваем обжаренные ножки шампиньонов со сметаной и тертым на мелкой терке сыром.

Фаршированные шампиньоны в духовке

5. Добавляем мелко нарезанную зелень и солим. Начинка готова.

Фаршированные шампиньоны в духовке

6. Приготовленной начинкой с горкой фаршируем шляпки шампиньонов.

Фаршированные шампиньоны в духовке

7. Выкладываем фаршированные шампиньоны в смазанную сливочным маслом форму.

Фаршированные шампиньоны в духовке

8. Ставим шампиньоны в духовку на 15-20 минут, в зависимости от размеров шляпок.

9. За пару минут до готовности чуть присыпаем шампиньоны тертым сыром.

10. Достаем из духовки фаршированные шампиньоны, перекладываем в красивое блюдо и накрываем на стол.

Фаршированные шампиньоны в духовке
Фаршированные шампиньоны в духовке

Слегка замаринованные шампиньоны можно использовать для Салата из пекинской капусты с помидорами и грибами.

Или, наоборот, начинкой из шампиньонов нафаршировать куриные бедрышки. Ооочень вкусно!
Приятного аппетита!

блюда в духовкеблюда из грибовхолодные закуски

Сохраните полезный совет:

  • Предыдущая Как делать текстовые картинки для Контакта
  • Следующая Как сделать скриншот всего экрана или выделенной области на Mac os

Поиск

  • Контакты
  • Карта сайта
2023 СПРОСИ, КАК…. Контакты для связи