Залог того, что покупаемая для вашей семьи дыня отменного качества, — это, прежде всего, душистый, приятный аромат, исходящий от плода, и превосходный сладкий вкус. Однако вкусовые характеристики этого продукта также зависят от его принадлежности к тому или иному сорту. «Спроси как» поможет вам выбрать зрелую дыню, используя проверенные годами внешние признаки.
Дыня – это настоящий кладезь самых полезных веществ, многие из которых жизненно необходимы для хорошей работы организма человека. Это витамин С, каротин, клетчатка, минеральные соли, фолиевая кислота.
Кусочек дыни очень хорошо поможет при жажде, успокоит нервную систему, урегулирует баланс воды и соли, улучшит работу пищеварительных органов. Кроме всего этого, дыня укрепит иммунитет в целом, повысит уровень гемоглобина в крови.
Чтобы правильно выбрать дыню следует обратить внимание на ряд факторов.
- Первый показатель хорошего качества – это едва заметный сладкий аромат, который издает спелая, зрелая дыня. Если плод пахнет травой или не пахнет вообще, от такого товара лучше будет отказаться.
- Также, если дыня спелая, при постукивании вы услышите глухой звук, и, наоборот, если звук звонкий, продукт плохой.
- Определить качество дыни можно, нажав на корку около плодоножки и в противоположном от нее месте. Если корка легко прогибается, значит, дыня хороша, берите ее.
- Заодно обратите внимание на толщину стебля, коли таковой имеется. Если он толстый, то дынька точно зрелая.
Еще для проверки на зрелость можно поскрести дыню ногтем. Верхний слой корочки должен легко соскребаться вплоть до кожицы зеленого цвета. Если корка твердая и не счищается вовсе, такой плод лучше не покупать.
Приобретать дыни, да и продукты вообще, надо только в магазинах и на рынке. Не стоит брать дыни в местах, которые расположены близко к автомобильным дорогам. Эти плоды отлично впитывают в себя все плохие вещества, находящиеся в воздухе. Приобретая такую дыню, вы рискуете не только не улучшить работу организма, но и причинить большой вред.
Если вы увидели на дыне трещины, то помните, что такой товар, скорее всего, заражен, да и вкус треснувшей дыни будет далеко не приятным.
При покупке дыни или арбуза, знайте, что у вас есть все права попросить у продавца сертификат, заверяющий качество его товара со всеми необходимыми подтверждениями, что это проверенный плод.
Сохраните полезный совет: